Minori<\/strong>, l’antica Reghinna Minor<\/em> (per distinguerla dalla vicina Reghinna Major<\/em>, l’attuale Maiori), era gi\u00e0 ampiamente apprezzata fin dai tempi degli antichi romani, come dimostra il rinvenimento della villa archeologica del I secolo.<\/p>\n Come tutti gli altri paesi della Costiera Amalfitana<\/strong>, segu\u00ec le fortune dell’antica Repubblica marinara di Amalfi<\/strong> e fu sede vescovile dal 987.<\/p>\n Un tempo Minori era ricca di mulini e di questa tradizione \u00e8 rimasta la vocazione per la pasta, ottenendo il titolo di “Citt\u00e0 del gusto”<\/strong>: sin dal XVI secolo, infatti, gli abitanti si dedicarono alla lavorazione della pasta alimentare grazie al grano importato da Salerno. Due tipi di pasta tipica del posto sono:<\/p>\n Negli ultimi anni, complice la genuinit\u00e0 dei prodotti agricoli e l’eccezionale inventiva degli artigiani locali, non solo \u00e8 stata incentivata la produzione di pasta a mano, ma sono stati ideati vari liquori e dolci che, in breve, si sono affermati a livello nazionale.<\/p>\n Una tra le tante specialit\u00e0 che si possono gustare nelle pasticcerie di Minori sono i sospiri al limone<\/strong>: specialit\u00e0 antichissima della costiera Amalfitana, i sospiri sono dei piccoli dolci di forma rotondeggiante formati da due semicerchi di pan di Spagna con al centro la crema. Tradizionalmente i sospiri venivano riempiti con crema pasticcera; oggi, da oltre un ventennio, la crema pasticcera \u00e8 stata sostituita dalla crema al limone, proprio per la ricchezza di limoni della Costiera Amalfitana.<\/p>\n Una visita a Minori non pu\u00f2 considerarsi tale senza una sosta al tempio della dolcezza della Costiera Amalfitana, la pasticceria di Salvatore De Riso<\/strong>, dove, oltre ai tipici sospiri al limone, si potranno gustare tanti altri dolci tipici della tradizione minorese.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Ricca di storia, di bellezze architettoniche e di bellezze naturalistiche, sono numerosi i siti di interesse che possono suscitare lo stupore e l’ammirazione dei visitatori, tra cui segnaliamo:<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Probabilmente Ravello<\/strong> fu fondata da coloni romani nel VI secolo, spintisi tra quelle zone montuose ritenendole un buon riparo per sfuggire alle distruzioni vandaliche dei barbari. Le prime notizie certe dell\u2019antica Rivellus<\/em> risalgono per\u00f2 al IX secolo, quando entr\u00f2 a far parte della Repubblica Marinara di Amalfi<\/strong>. Grazie ai traffici e alle attivit\u00e0 commerciali Ravello raggiunse tra il X e il XIII secolo il massimo splendore nel campo economico, commerciale e culturale.<\/p>\n La storia di Ravello, nei suoi aspetti civili, religiosi, economici e turistici, presenta una ricchezza unica che permette al visitatore di cogliere elementi unici. Non \u00e8 possibile visitare Ravello senza un collegamento alla storia della citt\u00e0, con i suoi periodi di grandezza e con quelli di decadenza, ma sempre con un ruolo importante nell’ambito del territorio amalfitano.<\/p>\n Ecco alcune tra le tante bellezze che si possono visitare a Ravello:<\/p>\n Il territorio della Costiera Amalfitana \u00e8 ricco di coltivazioni a vite, ed \u00e8 zona di produzione della variet\u00e0 Costa d\u2019Amalfi<\/strong>, che comprende l\u2019intero territorio collinare da Vietri sul Mare a Positano, anche se l\u2019area pi\u00f9 tradizionalmente vocata \u00e8 quella delle tre sottozone: Furore<\/strong>, Ravello<\/strong> e Tramonti<\/strong>. Qui la vite ha radici antiche, forse riconducibili alla Roma imperiale o ad epoca ancora pi\u00f9 remota. Proprio in questo meraviglioso scenario, troviamo la Casa Vinicola Ettore Sammarco<\/strong>, specializzata nella produzione di vini ad altissima qualit\u00e0 come i rispettivi:<\/p>\n Oggi questa affascinante cittadina \u00e8 diventata un importante centro di turismo internazionale.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Scala<\/strong> \u00e8 il paese pi\u00f9 antico della Costiera Amalfitana. Sebbene non sia stato mai accertato storicamente, la tradizione vuole che il paese sia stato fondato nel IV secolo da alcuni Romani, naufragati nella zona mentre erano in viaggio verso Costantinopoli. Roccaforte del complesso sistema difensivo del territorio amalfitano, segu\u00ec le sorti dell’antica Repubblica marinara di Amalfi.<\/p>\n Pur non rientrando fra le grandi mete turistiche della costiera amalfitana, a rendere affascinante la cittadina di Scala sono proprio la sua pace e la sua quiete, cos\u00ec come la splendida cornice delle montagne sopra Amalfi e la sua posizione di fronte a Ravello, separata da una magnifica vallata. E cos\u00ec mentre la vicina Ravello attira la maggior parte dei turisti, la citt\u00e0 di Scala ha comunque molto da offrire ai suoi visitatori, soprattutto a coloro che sono interessati a esplorare, a fare escursioni a piedi e a sperimentare la vita quotidiana nella costiera amalfitana.<\/p>\n La citt\u00e0 si sviluppa in modo frastagliato lungo la montagna ed \u00e8 suddivisa in numerose frazioni, o borghi, tra cui Scala Centro, Minuta, Pontone, Campidoglio, San Pietro e Santa Caterina. Ogni piccolo borgo \u00e8 caratterizzato dalla sua atmosfera unica ed \u00e8 sviluppato attorno a una chiesa.<\/p>\n La Grotta del Salvatore,<\/strong> ad esempio, si trova nella piccola frazione di Pontone<\/strong>. Si tratta di un insediamento rupestre dedicato a Cristo Salvatore, di cui la maggior parte delle strutture che lo componevano \u00e8 stata distrutta dal tempo e dall’incuria. Quel che sopravvive delle antiche strutture si trova nella zona pi\u00f9 interna della cavit\u00e0 naturale ed \u00e8 costituito da un pezzo dell\u2019arco di ingresso e dai resti di un affresco sulla parete di fondo che raffigura una Madonna annunziante ed un probabile trittico di Santi. Altri resti di una pittura mostrano parti di un trono e di una piccola testa che lasciano prefigurare una Madonna in trono con Bambino, mentre sulle pareti superstiti di un\u2019abside \u00e8 ancora possibile leggere l\u2019iconografia del Salvatore, rappresentato frontalmente.<\/p>\n Tra gli altri siti di maggiore interesse suggeriamo la Torre dello Ziro<\/strong>, anch’essa nella frazione di Pontone<\/strong>, dalla forma cilindrica, situata sullo sperone del monte di Pontone tra Amalfi e Atrani. Un’antica torre di avvistamento a picco sul mare, che ha tutti gli elementi delle opere difensive di epoca angioina. Le prime notizie su questa torre risalgono al 1151, quando viene ancora chiamata Rocca di San Felice<\/em>, mentre a partire dal 1292 diventa Turris Cziri<\/em>.<\/p>\n A questa struttura \u00e8 legata una storia molto conosciuta tra la gente del luogo: la Torre infatti non \u00e8 semplicemente una delle tante torri costruite per difendersi dalle incursioni dei Saraceni ma fu teatro di uno dei pi\u00f9 sanguinosi episodi della storia di Amalfi. Si racconta che qui, nei primi anni del 1500, fu rinchiusa, insieme ai suoi figli, Giovanna D’Aragona<\/strong>, detta “la Pazza”. La sua colpa era di aver stretto una relazione col maggiordomo di corte dopo essere rimasta vedova di Alfonso Piccolomini, duca di Amalfi, uomo dissoluto e corrotto al quale era andata in sposa a soli 12 anni. La relazione all’epoca cre\u00f2 grande scandalo cosicch\u00e9 i fratelli decisero di imprigionare Giovanna e i suoi figli, ancora bambini, nella torre dove furono da loro stessi trucidati. Non stupisce quindi che le leggende popolari considerino la Torre come un luogo popolato da fantasmi e da cui stare alla larga.<\/p>\n Il comune di Scala \u00e8 rinomato anche per la coltivazione di una particolare variet\u00e0 di castagno a cui d\u00e0 il nome, il Marrone di Scala<\/strong>. I frutti, bench\u00e9 chiamati marroni, sono pi\u00f9 propriamente castagne, poich\u00e9 a differenza dei marroni non sono molto grandi e sono schiacciate da un lato. La polpa \u00e8 bianca e la buccia \u00e8 sottile con l’episperma poco approfondito. Vengono utilizzati dai laboratori artigianali per produzioni dolciarie o venduti sul mercato del fresco, soprattutto in costiera Amalfitana e nella citt\u00e0 di Salerno.<\/p>\n La maggior parte dei turisti visita Ravello per le sue viste incredibile, ma solo pochi sanno che il segreto sta nell’individuare i panorami migliori dal borgo di Scala. Ed \u00e8 proprio dalla cima di Scala che la vista panoramica regala un\u2019immagine unica della Costiera e del Golfo di Salerno in tutto il suo splendore.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Atrani<\/strong>, considerata uno dei borghi pi\u00f9 belli d\u2019Italia, \u00e8 una tappa irrinunciabile per chi visita la Costiera Amalfitana. Situata tra il mare e l\u2019alta scogliera, si colloca su uno stretto lembo di terra. Infatti il suo fascino \u00e8 proprio questo: visitare Atrani vuol dire perdersi nel pi\u00f9 piccolo paese d\u2019Italia per estensione, un antico borgo costruito in appena 0,9 Kmq.<\/p>\n Sulle origini di Atrani non ci sono pervenute notizie storicamente certe: la prima attestazione dell\u2019esistenza del borgo si ha in una lettera del 596 inviata da Papa Gregorio Magno al vescovo Pimenio, ma la sua storia si \u00e8 sempre intrecciata con quella di Amalfi.<\/p>\n Cosa vedere nella piccola e deliziosa Atrani?<\/p>\n Atrani, borgo gemello di Amalfi, ha legato la sua storia ad essa. E\u2019 il centro costiero che ha conservato al meglio l’antica struttura tipicamente medievale, una cascata di case inframmezzate da “scalinatelle”, strade coperte, piccoli giardini.<\/p>\n Atrani fu una folgorazione per l’artista olandese Escher<\/strong> che arriv\u00f2 in Costiera nel 1923 e la consider\u00f2 una delle mete preferite del suo periodo italiano. Escher fu catturato dai giochi di luce e ombra dei suoi vicoli, un’atmosfera densa di magia che ritrasse in numerose opere.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n A\u00a0presto\u00a0con la terza e ultima\u00a0parte dell\u2019articolo\u2026 L\u2019itinerario continua!!!<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n
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Ravello<\/h3>\n
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\nRavello offre una ineguagliabile combinazione di fattori climatici e del suolo, permettendo la coltivazione di uve pregiate per la produzione di vini D.O.C<\/strong>.<\/p>\n\n
Scala<\/h3>\n
Atrani<\/h3>\n
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