Caseifici della Campania autorizzati per la produzione di mozzarella di bufala campana D.O.P.

Elenco dei caseifici autorizzati in Campania (mozzarella di bufala DOP).

DataCite ISO 19139 GCMD DIF

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Autore Studenti del ProfAgri Salerno: Daniele Salvati, Gennaro Basile, Raffaele Battipaglia, Claudio di Leo
Mittente Studenti del ProfAgri Salerno: Daniele Salvati, Gennaro Basile, Raffaele Battipaglia, Claudio di Leo
Manutentore Progetto H2020 ROUTE-TO-PA (www.routetopa.eu), Distretto ad Alta Tecnologia per i beni culturali (www.databenc.it)
E-mail del manutentore Progetto H2020 ROUTE-TO-PA (www.routetopa.eu), Distretto ad Alta Tecnologia per i beni culturali (www.databenc.it)